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Salud y Medio Ambiente | 18/10/2016
CHARLA PARA CONSUMIDORES DE ALIMENTOS

El viernes pasado se realizó la charla para consumidores organizada por el Municipio de Santa Anita a través del Área de Bromatología. El secretario de gobierno, Juan Amavet, comenzó mencionando cuáles son los objetivos trazados por el municipio y remarcó la importancia de trabajar en conjunto entre el municipio, los comerciantes, los elaboradores y los vecinos, a fin de garantizar la seguridad alimentaria de la localidad y contribuir a mejorar la salud pública de Santa Anita. También aclaró que la creación del área no tiene un fin recaudatorio, sino de control sobre los alimentos que se producen y elaboran a nivel local para asegurarle a la comunidad un alimento sano e inocuo. Para finalizar, remarcó la importancia sobre la capacitación, no solo a comerciantes y elaboradores, sino también de la sociedad en su conjunto, ya que sin el compromiso de los vecinos es muy difícil alcanzar los objetivos planteados.
Luego, el responsable del Área de Bromatología, Miguel Schernetzki, explicó el marco normativo vigente a nivel local, los derechos de los consumidores, las claves más importantes para alcanzar la seguridad alimentaria y cómo comprender la información nutricional de los productos envasados.
Muchas gracias a todos los vecinos por su participación.
 

 

 
 
 
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